Atelier Pâtisserie à La Canopée :Un Délicieux Gâteau Poire-Chocolat Réalisé par les Résidents et André.

> Publié le 11/09/2025

Ce matin, l’accueil de jour La Canopée s’est transformé en véritable atelier de pâtisserie ! Les résidents, accompagnés par André, ont confectionné ensemble un savoureux gâteau poire-chocolat, dans une ambiance chaleureuse et pleine de bonne humeur. Chacun a mis la main à la pâte : épluchage des poires, mélange du chocolat, préparation de la pâte... Tous ont participé avec enthousiasme à chaque étape de la recette.« Ça sentait si bon dans toute la pièce, on avait hâte de goûter ! » a confié une résidente avec le sourire. Après la cuisson, place à la dégustation ! Moelleux, parfumé, et parfaitement équilibré entre la douceur de la poire et l’intensité du chocolat : un vrai régal partagé tous ensemble autour d’un bon café.

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