C'est merveilleux!!

> Publié le 13/03/2025

Aujourd’hui, nous avons mis la main à la pâte pour préparer des merveilles à l’occasion du Carnaval ! Un défi culinaire que nous avons relevé à quatre, avec beaucoup d’enthousiasme… mais sans la moindre expérience. Heureusement que nous avions une recette sous la main, car aucun de nous n’en avait jamais fait !Tout a commencé avec un petit oubli : le zeste d’orange. Pas grave, on s’est dit qu’elles seraient très bonnes quand même ! Puis est venu le grand moment de la cuisson… et là, catastrophe. Première fournée : complètement cramée ! À tel point que l’accueil de jour s’est retrouvé envahi de fumée… Et nous voilà à agiter des journaux frénétiquement, en espérant ventiler un peu l’espace ! Un vrai spectacle digne d’un carnaval, sauf que cette fois, les clowns, c’était nous !Après cet épisode, nous avons pris la sage décision de laisser l’huile refroidir un peu avant de retenter notre chance. Cette fois-ci, nous avons pris notre temps, et… miracle ! Les merveilles étaient dorées à la perfection, croustillantes juste comme il faut. Le seul problème ? Impossible de remplir le bol : nous les mangions au fur et à mesure !Mention spéciale à Jean-Claude, qui a découvert que plonger les merveilles dans l’huile en douceur évitait les éclaboussures brûlantes… une leçon qu’il a apprise après quelques essais un brin brulant. Face à son nouveau talent, nous avons donc décidé de le baptiser Jean-Claude le Merveilleux !Pourquoi cet atelier est important ?Au-delà de la gourmandise, cette activité a été un vrai moment de partage et de rires. Travailler ensemble, suivre une recette, gérer la cuisson, goûter (beaucoup !)… autant d’occasions de stimuler la mémoire, la coordination et surtout, de passer un moment joyeux. Et finalement, qu’elles aient été brûlées ou parfaites, nos merveilles ont bien porté leur nom : elles nous ont offert une matinée merveilleusement drôle et savoureuse. Et chez vous ? Votre proche a-t-il déjà préparé des merveilles ou d’autres gourmandises pour Carnaval ?"En cuisine comme dans la vie, les erreurs font parfois les meilleurs souvenirs." 

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